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還是那隻菠蘿,吃了肉喝了汁,皮沒捨得扔,留著殼做了一頓菠蘿飯,趕趕時髦,洋氣洋氣!因為沒提前準備做菠蘿飯,所以只有找冰箱現成的東西湊數了,紅的黃的綠的搭配開就行,自己吃,不需要非要按菜譜上折騰,隨心所欲一樣能讓肚子吃飽,也能讓眼睛吃飽!不是……
喜歡這些美食嗎?
還是那隻菠蘿,吃了肉喝了汁,皮沒捨得扔,留著殼做了一頓菠蘿飯,趕趕時髦,洋氣洋氣!
因為沒提前準備做菠蘿飯,所以只有找冰箱現成的東西湊數了,紅的黃的綠的搭配開就行,自己吃,不需要非要按菜譜上折騰,隨心所欲一樣能讓肚子吃飽,也能讓眼睛吃飽!不是嗎?嘻嘻~
【什錦菠蘿飯】配料:豆角幾根 臘腸幾根 胡蘿蔔一根 雞蛋一個 菠蘿肉一塊 青豆少許
步驟:1.大米兩杯洗好入鍋,撒上青豆和臘腸蒸熟備用。
2.將臘腸、胡蘿蔔、豆角、菠蘿切丁。雞蛋入鍋炒制半熟盛出。
3.姜蒜入鍋煸香,各種丁一次入鍋翻炒,最後米飯入鍋一同翻炒。
4.最後調入鹽、菠蘿汁、少許生抽,翻炒均勻即可出鍋,盛入挖空了果肉的菠蘿殼。
5.美味可口的五彩菠蘿飯就OK了,看看孩子的反應,你就知道,簡單一變的小幸福,多麼容易呀!
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