意式菌菇培根面

這段時間廣告里必勝客秋季菜單熱播，好吸引人，路過餐廳門口也仔細看了一番，不過還是省了吧~~~這不，自己在家照樣畫葫蘆地搗鼓了一份山寨意麵。這段時間買不到口蘑，只選了香菇，雖然賣相不咋滴，味道卻很不賴哦~~~~

我家帥哥喜歡中式麵條，做的各種意麵經常都把我吃撐了還浪費，現在都是只做一份獨自享受，不再預他的份。可這次他居然問，你能吃完嗎，要不分我一半？

意式菌菇培根面

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材料義大利面70g，培根3片，香菇3個，番茄1個，青紅椒各半個，洋蔥適量

配料：蒜2瓣，黑胡椒碎少許，法式番茄醬2大匙，羅勒碎適量，橄欖油，鹽

1.意麵煮約十分鐘；

2.撈出瀝干水分，加少許橄欖油拌勻備用；

3.番茄擦成蓉去皮；

4.培根切小片；洋蔥切粒；青紅椒切絲；蒜切末；

5.香菇切片；

6.鍋加熱倒入橄欖油，入培根片煎至兩面金黃盛出備用；

7.倒入蒜末和洋蔥炒香；

8.放入香菇片炒軟；

9.加鹽、黑胡椒碎炒勻；

10.倒入番茄蓉拌勻稍煮一會兒；

11.加入2大匙番茄醬；

12.加入煮好的意麵炒勻；

13.加入培根和青紅椒炒勻；

14.加少許羅勒碎調味即可。