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娃很喜歡吃紅燒肉,而且一直都誇妞做的比外面的好吃很多!雖然長肉,但是也是在妞的“常做菜譜”里榜上有名的。這道菜,要誇獎的是土豆仔,土豆仔紅燒肉原料2人五花肉300g500g,土豆仔1……
娃很喜歡吃紅燒肉,而且一直都誇妞做的比外面的好吃很多!
雖然長肉,但是也是在妞的“常做菜譜”里榜上有名的。
這道菜,要誇獎的是土豆仔,
土豆仔紅燒肉
原料2人
五花肉300g500g,土豆仔15個,蒜片,八角
醬料:生抽:水=1:3.冰糖1小把,十三香1小勺,適量鹽、糖
土豆仔紅燒肉的做法
1.準備好原料
2.冷水將肉放進鍋里煮沸,去掉血水
3.將肉洗趕緊,然後生抽+水莫過五花肉
46水開後轉小火,加入冰糖、十三香、生薑片、八角煮30-40min
7.然後加入小土豆,在大火燒開轉小火煮1520min,收汁即可!
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