三大解酒誤區

  現在很多人都喜歡在聚餐時候互相敬酒，不知不覺之中，就會喝醉。那喝醉了怎麼解酒?喝醉了非常難受，都希望儘快的解酒。這時候可以選一些解酒的食物，大白菜、雪梨、馬蹄、甘蔗、芹菜、豆類、酸醋、牛奶、濃米湯、豆腐等都是可以有效解酒止吐的食物，如果確實醉酒太厲害的話，可以選擇中藥葛花煎服，對解酒效果非常好。

喝醉了怎麼解酒

1.雪梨解酒

去三個雪梨，將之清洗乾淨，接著將雪梨去皮去核搗成泥狀，用紗布包裹擠出梨汁來飲用。

　　2.大白菜解酒

將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

　　3.甘蔗解酒

將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

4.馬蹄解酒

同樣的準備十幾個馬蹄(荸薺)，將之清洗乾淨搗成泥狀，用紗布包裹榨取出汁來飲用。這樣的方法非常適合喝高粱烈性酒的醉者飲用。

5.芹菜解酒

取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。

　　6.中藥解酒

中藥葛花30g加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

7.豆類解酒

用綠豆、紅小豆、黑豆各50g，加甘草15g，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

　　8.飲酸醋

當人體中引入酸醋的時候，酸醋會和身體酒精產生成乙酸乙脂和水，這樣可以有效的避免了酒精對身體的傷害。取60g的酸醋、紅糖30g、生薑片兩片，加入開水一起煎服。

9.飲牛奶

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

　　10.飲濃米湯

濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

　　11.生薑解酒

酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

　　12.豆腐解酒

飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速排泄。

　　解酒誤區

1:濃茶解酒等於火上澆油

酒精進入人體內對神經系統有興奮作用，會使心跳加快，血管擴張，血液流動加速。當人醉酒時，這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。而茶葉所含的茶鹼、咖啡因同樣具有興奮作用，這對醉酒人的心臟來說，等於火上澆油，更加重了心臟負擔。酒後喝茶，特別是醉酒後飲濃茶，茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用，這樣一來，人體內的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時，過早地進入腎臟，從而對人的健康產生危害。因此，「濃茶解酒」的說法不但毫無科學依據，而且是極其有害的。那喝醉了怎麼辦?

　　2:喝醋解酒加重黏膜刺激

人大量飲酒後，由於酒精對胃腸黏膜的嚴重刺激，使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進了胰液的大量產生。此時喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病症。

3:汽水解酒很危險

汽水對人的胃腸有損害，會刺激胃黏膜，減少胃酸分泌，影響消化酶產生，甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。有些患有腸胃病的人，在醉酒後又大量喝汽水，會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人，在酒後喝汽水，可導致血壓迅速上升。

掌握這八大技巧，可以讓你不那麼容易喝醉哦!

1.儘可能飲熱酒

不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益於健康，酗酒傷身。

　　2.空腹時不要飲酒

一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。

飲酒前，先吃一些澱粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的澱粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。

　　3.不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

4.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品

綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。

5.最好的醒酒物不是茶水

更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。

　　6.不要多種酒混合飲

因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。

7.不要用藥酒作宴會用酒

某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。

8.白酒、啤酒應注意

喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。