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雞肉雜菜湯 材料: 材料雞肉、洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、土豆、西芹、黃油、百里香、玉桂葉、蒜泥、雞湯、鹽、胡椒 做法: 1、將……
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材料雞肉、洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔、土豆、西芹、黃油、百里香、玉桂葉、蒜泥、雞湯、鹽、胡椒
1.將雞肉煮熟，切成粒；洋蔥等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。
2.用黃油炒香洋蔥、蒜泥，加入百里香、玉桂葉一同翻炒，再投入各種蔬菜粒，炒勻后加入雞肉粒和雞湯。
3.湯燒滾后改用小火煨燒約1小時，加入鹽、胡椒調味即可。
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