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水果咖喱雞沙拉 簡介: 帶有水果的健康而美味的咖喱雞沙拉,最適合配牛角包或者南美的圓麵餅。 材料: 雞胸肉,4塊,芹菜,……
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帶有水果的健康而美味的咖喱雞沙拉,最適合配牛角包或者南美的圓麵餅。
材料: 雞胸肉,4塊,芹菜,1根,洋蔥,半個,小蘋果,1個,葡萄干,55g,青葡萄,55g,山核桃碎,55g,黑胡椒,1/8茶匙,咖喱粉,1/2茶匙,蛋黃醬,180毫升
1.雞胸肉煮熟切碎;芹菜切小塊;洋蔥切成小塊;蘋果去皮去核切成小塊;青葡萄切半。在沙拉盤裡,把雞、沙拉、洋蔥、蘋果、葡萄乾、青葡萄、山核桃、咖喱粉和蛋黃醬混合拌勻。一道沙拉就完成了!
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