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菜系及功效：私家菜口味：炸燒味工藝：軟炸五香芭蕉花的製作材料：主料：芭蕉花450克調料：色拉油70克,雞蛋120克,小麥麵粉10克,鹽3克五香芭蕉花的特色：色澤金黃,香味濃郁。教您五香芭蕉花怎麼做，如何做五……
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菜系及功效：私家菜
口味：炸燒味工藝：軟炸
五香芭蕉花的製作材料
材料芭蕉花450g
調料色拉油70g,雞蛋120g,小麥麵粉10g,鹽3g
五香芭蕉花的特色：
色澤金黃,香味濃郁。
五香芭蕉花怎麼做，如何做五香芭蕉花才好吃
1.芭蕉花放入水中煮2分鐘,撈出放入冷水中泡2分鐘,瀝干水分。
2.雞蛋打散,放入碗內,加入麵粉,精鹽拌勻。
3.鍋中放油燒熱,把芭蕉花掛糊,放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。
五香芭蕉花的製作要訣：
因有過油炸制過程，需準備色拉油500g左右。
小帖士-食物相剋：
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