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銀耳秋梨羹的介紹：秋風瑟瑟，寒意漸來……緩一緩忙碌的腳步，用心做一份甜羹，為你自己，為你的親人、朋友，關照一下疲勞的身體，溫暖憔悴的心靈！銀耳秋梨羹的食材和調料：雪花梨1、2隻銀耳3朵金桔桔皮1隻，撕成小片冰糖……
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銀耳秋梨羹的介紹
秋風瑟瑟，寒意漸來……緩一緩忙碌的腳步，用心做一份甜羹，為你自己，為你的親人、朋友，關照一下疲勞的身體，溫暖憔悴的心靈！
銀耳秋梨羹的食材和調料
雪花梨1.2隻 銀耳 3朵 金桔桔皮1隻，撕成小片 冰糖 約10-15塊
銀耳秋梨羹的家常做法，如何做銀耳秋梨羹才好吃
1.銀耳泡發，去蒂，洗凈
2.雪梨1.2隻，洗凈，切塊
3.小金桔洗凈，桔皮撕成小塊備用
4.冰糖10幾顆
5.鍋中倒入水，下銀耳、梨同煮，加冰糖，蓋嚴燒開后，轉小火煮1個半至2小時，至銀耳、雪梨爛熟、剔透、湯汁粘稠，下入桔皮煮5分鐘即可
小貼士
銀耳很適宜秋季做甜羹食用，購買銀耳選擇顏色自然發黃的為宜；食用時，要以溫水泡發，1人吃的量，2朵就足夠了，乾貨看著沒什麼分量，泡出來實則很大一份；梨適宜選雪花梨等甜口梨，酸梨不搭。
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