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初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯

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初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯介紹

初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯的主料：鯽魚(1條)銀耳(1塊)蓮子(適量)初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯的調料：蔥段(適量)薑片(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)做初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚……

初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯詳細內容

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初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯

初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯的材料

鯽魚(1條) 銀耳(1塊) 蓮子(適量)

初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯的調料

蔥段(適量) 生薑片(適量) 鹽(適量) 醋(適量) 料酒(適量) 香油(適量)

做初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯所需做法

炒鍋、砂鍋

初秋養胃湯銀耳蓮子鯽魚湯的做法步驟

1.鯽魚划幾刀，其他材料備好。

2.鯽魚用鹽，料酒腌制1小時，銀耳，蓮子用水泡15分鐘。

3.蔥切段，姜切片，銀耳切塊。

4.鍋中倒入適量的油，倒入鯽魚煎至金黃色，關火。

5.砂鍋倒入清水，倒入生薑片，蓮子，銀耳，鯽魚，蓋上蓋，大火煮開，改小火煮40分鐘。

6.出鍋前倒入蔥段，加入鹽，料酒，醋，香油，關火。

7.成品。

8.成品。

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