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初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯的主料：排骨(500克)白蘿蔔(半根)初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯的調料：料酒(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)蔥段(適量)八角(適量)花椒粉(適量)做初秋進補一碗……
初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯的材料
排骨(500g) 白蘿蔔(半根)初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯的調料
料酒(適量) 香菜(適量) 鹽(適量) 生薑片(適量) 蔥段(適量) 八角(適量) 花椒粉(適量)做初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯所需做法
煮鍋初秋進補一碗湯排骨蘿蔔湯的做法步驟
1.排骨浸泡出血水沖洗乾淨，冷水下鍋；
2.懶得換鍋，我直接用的壓力鍋，將蓋子不要旋緊蓋上，大火燒開，煮3.5分鐘；
3.撇去浮沫，撈出沖乾淨，再放入洗凈的壓力鍋內，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、生薑片等調料；
4.加入適量清水；
5.蓋上鍋蓋旋緊，大火燒開，聽到「嗤嗤」聲後轉小火煮20分鐘后關火
6.幾分鐘后等壓力鍋氣嗤完，開蓋加鹽調味，撒香菜末。
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