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冬菇黃豆豬蹄湯的主料：豬蹄(適量)冬菇(適量)黃豆(適量)蚝豉(適量)薑片(適量)冬菇黃豆豬蹄湯的調料：鹽(適量)做冬菇黃豆豬蹄湯所需廚具：湯鍋冬菇黃豆豬蹄湯的做法步驟1、備材料，冬菇、黃豆要……
冬菇黃豆豬蹄湯的材料
豬蹄(適量) 冬菇(適量) 黃豆(適量) 蚝豉(適量) 生薑片(適量)冬菇黃豆豬蹄湯的調料
鹽(適量)做冬菇黃豆豬蹄湯所需做法
湯鍋冬菇黃豆豬蹄湯的做法步驟
1.備材料，冬菇、黃豆要泡透
2.用沸水加生薑片焯一下豬蹄，待用
3.冬菇、黃豆、蚝豉先用水中火煲30分鐘
4.加進豬蹄，中火繼續煲
5.把豬蹄、黃豆、冬菇煲至軟熟，湯濃稠，加鹽調味
6.再煮沸5分鐘左右，關火，即可食用
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