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大骨湯秋色的主料：豬大骨(適量)大骨湯秋色的調料：紅薯(適量)玉米(適量)蓮藕(適量)花生(適量)姜(適量)鹽(適量)做大骨湯秋色所需廚具：湯鍋大骨湯秋色的做法步驟1.將大骨焯去油沫，放入生薑……
大骨湯秋色的材料
豬大骨(適量)大骨湯秋色的調料
紅薯(適量) 玉米(適量) 蓮藕(適量) 花生(適量) 姜(適量) 鹽(適量)做大骨湯秋色所需做法
湯鍋大骨湯秋色的做法步驟
小竅門：1.在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。同時除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。建議煮時將玉米棒一起入湯，更能清熱滋養。
2.紅薯中含有多種人體需要的營養物質，特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
3.花生具有滋補益壽、長生不老之功，而被人們譽為「長生果」。建議將花生的內皮同時入湯，營養更全面。
4.因本人更喜歡原汁原味，一般不會添加太多的調料，大家可以根據自己的喜好進行添加，如香菜、香蔥等。
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