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菜系及功效：湯粥菜譜
工藝：燒
雞汁魚絲羹的製作材料
材料草魚150g,筍塊50g,蛋清適量。
調料雞湯,鹽,味精,雞精,水澱粉各適量。
雞汁魚絲羹怎麼做，如何做雞汁魚絲羹才好吃
1.草魚、筍塊均切絲待用。
2.鍋中放入原料、雞湯燒開，調味勾芡。
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