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菜系及功效：湯粥菜譜栗子煲老鴨湯的製作材料：主料：栗子300克老鴨1隻陳皮一小片（去腥味的）姜3片。教您栗子煲老鴨湯怎麼做，如何做栗子煲老鴨湯才好吃1、栗子連殼洗擦乾淨2、鴨洗凈剁塊，飛水，取出用水洗去油分 ……
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菜系及功效：湯粥菜譜
栗子煲老鴨湯的製作材料
材料栗子300g 老鴨1隻 陳皮一小片（去腥味的） 姜3片。
栗子煲老鴨湯怎麼做，如何做栗子煲老鴨湯才好吃
1.栗子連殼洗擦乾淨
2.鴨洗凈剁塊，飛水，取出用水洗去油分
3.陳皮滲軟颳去瓤
4.水9杯或適量煲滾，將栗子、老鴨、陳皮、姜加入煲滾，改為文火煲3小時，加鹽調味。
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