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菜系及功效：湯粥菜譜牛肉紅湯的製作材料：主料：肥瘦牛肉750克輔料：胡蘿蔔,洋蔥,土豆調料：鹽,黃油,料酒,橙汁,清湯,蔥段,薑片,香葉,番茄沙司,雞精牛肉紅湯的特色：色澤紅，味道酸甜鮮香……
菜系及功效：湯粥菜譜
牛肉紅湯的製作材料
材料肥瘦牛肉750g
輔料：胡蘿蔔,洋蔥,土豆
調料鹽,黃油,料酒,橙汁,清湯,蔥段,生薑片,香葉,番茄沙司,雞精
牛肉紅湯的特色：
色澤紅，味道酸甜鮮香。
牛肉紅湯怎麼做，如何做牛肉紅湯才好吃
1.將牛肉洗凈切成小方塊，用開水焯一下撇去浮沫；
2.將胡蘿蔔、洋蔥、土豆洗凈切成丁；
3.坐鍋點火放入黃油，放入胡蘿蔔丁、洋蔥丁、土豆丁、香葉、蔥段、生薑片、番茄沙司炒至7-8成熟時倒入焯好牛肉，加入鹽、料酒、雞精，待開鍋時即可。
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