香乾小炒肉

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香乾小炒肉介紹

做法如下:五花肉不用煮熟,爆炒。(也可煮熟再炒)香乾小炒肉的主料:五花肉(適量)香乾小炒肉的調料:大蒜苗(適量)香乾(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)做香乾小炒肉所需廚具:無香乾小炒肉的……

香乾小炒肉詳細內容

香乾小炒肉

做法如下:五花肉不用煮熟,爆炒。(也可煮熟再炒)

香乾小炒肉的材料

五花肉(適量)

香乾小炒肉的調料

大蒜苗(適量) 香乾(適量) 紅辣椒(適量) 青辣椒(適量)

做香乾小炒肉所需做法

香乾小炒肉的做法步驟

1.新?的五花肉

2.五花肉切片

3.新??香乾

4.香乾切片

5.把新??、青辣椒、大蒜苗切至手指小?一半?短,大蒜、生薑切片。

6.?下油??幔?湃肷??⒋笏獬聰恪?/p>

7.倒入?辣椒、青辣椒。

8.炒到辣椒?出香味

9.然後起?待用

10.准?涑次寤ㄈ猓???再次下油??帷?/p>

11.下入五花肉炒

12.火不要太大,以免肉被炒糊。

13.一直炒到肉片有?金?色,肥肉?的油已出得差不多了。

14.倒入前面已炒好的?青辣椒及大蒜、生薑。

15.??翻炒准?浼尤肷?欏⒋住⒘暇啤⑻恰?/p>

16.=加入生抽

17.加入醋(少?)

18.再加入料酒

19.加入糖**

20.起?前再加入?精、大蒜苗??。