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鹽?h手撕雞

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鹽?h手撕雞介紹

鹽?h手撕雞的主料：鹽?h雞粉(一包)雞(一隻)姜(適量)鹽?h手撕雞的調料：無做鹽?h手撕雞所需廚具：電飯煲、電壓力鍋鹽?h手撕雞的做法圖解步驟1.雞洗凈瀝干水份。2.將整包的鹽?h雞粉均勻……

鹽?h手撕雞詳細內容

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瓦片手撕鹽?h雞

鹽?h手撕雞

鹽?h手撕雞的材料

鹽?h雞粉(一包) 雞(一隻) 姜(適量)

鹽?h手撕雞的調料

無

做鹽?h手撕雞所需做法

電飯煲、電壓力鍋

鹽?h手撕雞的做法步驟

1.雞洗凈瀝干水份。

2.將整包的鹽?h雞粉均勻的塗滿雞的全身及雞腔內，腌半小時左右。

3.將生薑片放入雞腔內，放入鍋內（不要加水，如是普通的電飯煲可在雞下墊上蔥段或肥肉）。

4.電壓力鍋壓十八至二十分鐘即可（電飯煲先按一次煮飯健，然後翻身再按一次煮飯健，直至雞熟）。

5.可用手撕，也可斬件上碟。

小貼士

雞吃起來咸鮮嫩滑，腌雞的時間不要太長，煮前腌半小時就行了。

@鹽?h手撕雞

瓦片手撕鹽?h雞