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肉塊花菜的主料：豬肉(100g)尖椒(2個)蔥(一顆)生抽(適量)肉塊花菜的調料：花菜(一顆)生薑(一小塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)做肉塊花菜所需廚具：不粘鍋肉塊花菜的做法圖解步驟……
肉塊花菜的材料
豬肉(100g) 尖椒(2個) 蔥(一顆) 生抽(適量)肉塊花菜的調料
花菜(一顆) 生薑(一小塊) 鹽(適量) 胡椒粉(適量)做肉塊花菜所需做法
不粘鍋
肉塊花菜的做法步驟
1.花菜切小塊，肉切小塊，尖椒、蔥，生薑切片
2.熱鍋涼油加入肉塊翻炒至肉微微變黃，加入蔥姜翻炒幾下。
3.沿鍋邊淋入料酒，加生抽、少許胡椒粉翻炒幾下
4.下入花菜和尖椒翻炒幾分鐘，具體根據個人口味而定，我喜歡吃熟透的，多炒了一會，嘻嘻，盛出前加入適量鹽和雞精，也可加入老乾媽、牛肉醬等，味道會更棒，一道美味就完成了
5.開吃，還炒了一個醋溜芹菜萵苣，一個人的午飯也可以棒棒噠
小貼士
1.肉不要炒的太老，剛剛微黃就可以了，這樣吃起來嫩嫩的2.最後加入的醬要是帶很多紅油的那種，如果是黃豆醬或豆瓣醬最好在下入花菜前炒香
主料花菜200克輔料花椒6克油6……...
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