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每個男人都希望自己有一身豐滿的肌肉,要練就一身肌肉除了鍛煉外飲食方面也是相當重要的。做菜網今天教給大家三個竅門讓男人吃出肌肉……
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每個男人都希望自己有一身豐滿的肌肉,要練就一身肌肉除了鍛煉外飲食方面也是相當重要的。做菜網今天教給大家三個竅門讓男人吃出肌肉塊。
低碳水化合物飲食看起來很簡單,但使用不當卻十分危險。因為,當身體缺乏足夠的糖元時,就會轉而使用蛋白質儲備作為能源。
1.提高蛋白質攝入量
低碳水化合物飲食要求按照體重比例來限制碳水化合物攝人量:體重190磅以上的健美運動員應限制在每天56—75g碳水化合物,體重190磅以下的運動員應限制在每天40—55g碳水化合物。當碳水化合物攝入低於每天75g時,身體將把更多的蛋白質作為能源。因此,在低碳水化合物攝入期間應把蛋白質攝人量提高到每天每磅體重2g。
2.訓練前後攝入乳清蛋白質
乳清蛋白中含有大量的支鏈氨基酸,它們能替代碳水化合物為訓練提供能量。訓練前攝人40—60g乳清蛋白質,可防止身體消耗肌肉組織供能。訓練后立即攝入另40—60g乳清蛋白質,可重建肌肉組織。另外,把每日碳水化合物定額的50%安排在訓練后攝入。
3.每天攝入紅色肉類
紅色肉類能提供脂肪給身體作為能源,使蛋白質免遭用於供能的噩運。紅色肉類還富含丙胺酸,它能用於供能而不引起胰島素水平升高。每天至少從紅色瘦肉中攝取50g蛋白質,把它分配在兩餐中:早餐25g,另一餐25g。這樣可保證體內持續的丙胺酸供應,防止身體將蛋白質作為能源。
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