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健康美味,低脂鍋煎雞腿棒的主料:雞腿(兩個)橄欖油(5g)鹽(2g)鍋煎雞腿棒的調料:蒜瓣(4瓣)蜂蜜(15g)胡椒粉(適量)做鍋煎雞腿棒所需廚具:平底鍋鍋煎雞腿棒的做法圖解步驟1……
健康美味,低脂
鍋煎雞腿棒的材料
雞腿(兩個) 橄欖油(5g) 鹽(2g)鍋煎雞腿棒的調料
蒜瓣(4瓣) 蜂蜜(15g) 胡椒粉(適量)做鍋煎雞腿棒所需做法
平底鍋
鍋煎雞腿棒的做法步驟
1.準備食材,可放可不放芥末
2.雞腿洗乾淨、去骨、吸水
3.加入胡椒粉和鹽,腌上10分鐘
4.中火,加入一半的橄欖油預熱,再放雞腿肉
5.轉中小火,先煎熟前面在反轉煎後面,重複多次大約5分鐘
6.熱鍋加入剩餘的橄欖油,把蒜末爆香,再加入蜂蜜,水50g與少許鹽,個人口味不同需自己試調
7.趁熱把雞腿肉回鍋,中火收汁,裝盤即可
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