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五花肉炒尖椒花菜的主料：五花肉(150克)尖椒(3個)菜花(1朵)五花肉炒尖椒花菜的調料：鹽(適量)蒜泥(適量)蔥段(適量)做五花肉炒尖椒花菜所需廚具：炒鍋五花肉炒尖椒花菜的做法圖解步驟 ……
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五花肉炒尖椒花菜的材料
五花肉(150g) 尖椒(3個) 菜花(1朵)五花肉炒尖椒花菜的調料
鹽(適量) 蒜泥(適量) 蔥段(適量)做五花肉炒尖椒花菜所需做法
炒鍋
五花肉炒尖椒花菜的做法步驟
1.五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切塊備用。
2.花菜用開水稍為過一下，口感更好。
3.起油鍋，再放入五花肉炒出油。
4.放入蒜泥蔥段爆香，再放少許柱侯醬丶白糖丶生抽炒上色。
5.加入花菜丶尖椒炒熟，放鹽雞粉調味上碟。
小貼士
花菜怕有蟲子藏在花朵裡面，要先用鹽水泡10分鐘，再用開水燙一下。
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