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醬香八爪魚的主料：八爪魚(500克)醬香八爪魚的調料：鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)孜然(適量)做醬香八爪魚所需廚具：炒鍋醬香八爪魚的做法圖解步驟1.八爪魚去內臟清洗乾淨2.用開……
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醬香八爪魚的材料
八爪魚(500g)醬香八爪魚的調料
鹽(適量) 豆瓣醬(適量) 料酒(適量) 孜然(適量)做醬香八爪魚所需做法
炒鍋
醬香八爪魚的做法步驟
1.八爪魚去內臟清洗乾淨
2.用開水焯熟，撈出備用
3.熱鍋冷油
4.油溫七成熱的時候加入八爪魚翻炒
5.翻炒幾下加入豆瓣醬，鹽，料酒，糖，孜然，胡椒粉繼續翻炒，豆瓣醬沾滿每個八爪魚就可以出鍋了
6.裝盤開吃吧！
小貼士
炒八爪魚的時間，時間不用太長。八爪魚已經用開水焯熟了，炒一炒就可以，是不是很簡單很美味！
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