286
八爪魚炒韭菜的主料：八爪魚(300g)韭菜(200g)生薑(三片)蒜子(兩瓣)八爪魚炒韭菜的調料：鹽(一茶匙)油(2湯匙)醬油(一茶匙)米酒(幾滴)黃豆醬(一勺)做八爪魚炒韭菜所需廚具……
喜歡這些美食嗎？
八爪魚炒韭菜的材料
八爪魚(300g) 韭菜(200g) 生薑(三片) 蒜子(兩瓣)八爪魚炒韭菜的調料
鹽(一茶匙) 油(2湯匙) 醬油(一茶匙) 米酒(幾滴) 黃豆醬(一勺)做八爪魚炒韭菜所需做法
炒鍋
八爪魚炒韭菜的做法步驟
1.備好食材。
2.八爪魚清理乾淨（檔主一般會幫殺好，但回來最好還是要把表面那層灰色的皮撕掉，劑去眼珠的墨汁）。
3.清理乾淨的八爪魚焯水，不要煮久，水一開倒進便可以馬上撈起。
4.韭菜清洗乾淨后切成段，生薑切絲，大蒜拍扁備用。
5.熱鍋下油，把生薑絲和大蒜放進爆香。
6.再把八爪魚加進翻炒幾分鐘，並淋上幾滴米酒。
7.接著把韭菜加進。
8.繼續翻炒至韭菜變軟。
9.最後加進適量鹽，黃豆醬和醬油調味便可熄火。
小貼士
1.八爪魚焯水不要煮久，水一開倒進便可以馬上撈起,以免流失鮮味。2.韭菜最後放，不需炒太久，炒至斷生即好。
韭菜炒烤麩用料工具主料：烤麩(275克)韭菜(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預...
老公愛吃這個，我也愛做，每每想到這個菜，總是想到濃濃的親情和愛，小時候在外求學，周末回家，...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
用料麵粉500克雞蛋3個水300克鹽5克韭菜250克麻油20克韭菜盒子的做法步驟1.500...
用料韭菜200g豬肝200g油100g鹽適量味精適量高良姜5g蒜5g泡椒10g辣椒醬10g...
這是昨天媽媽做的，今天才來發，我也是懶癌晚期了，哈哈食材介紹韭菜(適量),麵粉(適量),鹽...
新鮮花菇可是我是的大愛，這種新鮮花菇比較肉多，親戚給的是最好的新鮮花菇，白花而厚肉多，這種...
丁香魚炒花菜的主料：花菜(130克)丁香魚(40克)丁香魚炒花菜的調料：鹽(適量)味精(適...
魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且...
用料小鮑魚450g崇武魚卷適量五花肉適量青蒜適量鮑魚炒魚卷的做法步驟1.準備好鮑魚2.用刀...
蝦肉鮑魚炒圓白菜的主料：鮑魚(3隻)蝦肉(50克)圓白菜(85克)蝦肉鮑魚炒圓白菜的調料：...
豆豉鯪魚炒油麥菜的介紹： 油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉為...
韓風魷魚炒飯的食材和調料： 米飯魷魚圈韓式辣白菜玉米腸青椒白酒生抽雞粉蚝油 教您韓風魷魚...
豆豉鯪魚炒苦瓜的食材和調料：苦瓜豆豉鯪魚蔥蒜醬油蚝油豆豉鯪魚炒苦瓜的的家常做法，最正宗豆豉...
今上一款來自海洋的三文魚，來自大地的胡蘿蔔、芥藍和豆瓣烹飪的一道色香味俱全的——三文魚炒意...
銀魚炒蛋是一道營養價值非常高的菜，這道菜還有「長壽食品」的美稱。而且這道菜的製作極其簡單，...
前幾天做了韭菜魷魚，就是魷魚炒韭菜，雖然看上去不是很好，不過味道和營養都不錯。不過為了下次...
八爪魚炒韭菜的主料：八爪魚(300g)韭菜(200g)生薑(三片)蒜子(兩瓣)八爪魚炒韭菜...
八爪魚炒韭菜的主料：八爪魚(300g)韭菜(200g)生薑(三片)蒜子(兩瓣)八爪魚炒韭菜...
黃骨魚魚丸的主料：黃骨魚(2條)黃骨魚魚丸的調料：香蔥水(150g)純藕粉(5g)做黃骨魚...
椒香丁香魚的主料：丁香魚乾(100克)青椒(100克)椒香丁香魚的調料：蒜(6個)生抽(5...
水煮木薯芋頭的主料：芋頭(7個)木薯(一根)蒜子(三瓣)生薑(兩片)干蔥頭(三瓣)香蔥(兩...
八爪魚燜豆腐的主料：八爪魚(300g)豆腐(400g)蒜子(3瓣)生薑(一片)香蔥(一根)...
蔥爆花甲螺的主料：花甲螺(500g)蒜末(10g)薑末(5g)蔥花(10g)蔥爆花甲螺的調...
紅燒鮁魚的主料：鮁魚(一條)蒜子(5瓣)麵粉(適量)生薑(三片)香蔥(一根)紅燒鮁魚的調料...
黃瓜炒雞丁的主料：九三葵花籽油(適量)雞胸肉(200g)黃瓜(一根)蔥(一棵)黃瓜炒雞丁的...
火爆黃喉的主料：黃喉(適量)西芹(適量)洋蔥(半個)大蔥(適量)姜(適量)火爆黃喉的調料：...
