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今上一款來自海洋的三文魚,來自大地的胡蘿蔔、芥藍和豆瓣烹飪的一道色香味俱全的——三文魚炒意麵~用純釀造醬油調味能把食材天然的美味發揮到淋漓盡致~真好&nb……
今上一款來自海洋的三文魚,來自大地的胡蘿蔔、芥藍和豆瓣烹飪的一道色香味俱全的——三文魚炒意麵~用純釀造醬油調味能把食材天然的美味發揮到淋漓盡致~真好
主料
三文魚1塊 芥藍1根 胡蘿蔔1根 義大利面150g
輔料
純釀造醬油2勺 現磨黑胡椒適量 黃油20g 豆瓣30g 食用油適量
三文魚炒意麵的做法
1.準備好食材
2.三文魚切丁,胡蘿蔔切丁,芥藍洗凈刨去老皮切丁
3.意麵放有油和鹽的沸水中煮15分鐘,煮熟後過冷開水瀝干待用
4.鍋中放入黃油融化,先放入三文魚丁煸熟后撒上現磨黑胡椒拌勻盛出待用
5.然後加入胡蘿蔔丁煸炒
6.加芥藍丁一起煸炒后
7.再加入豆瓣繼續煸炒后稍加清水煮開
8.最後加入煎好的三文魚和煮熟的意麵翻炒均勻
9.用2勺的純釀造醬油調味,翻炒均勻后
10.撒上現磨的黑胡椒就可以出鍋了
11.裝盤,開吃咯~
烹飪技巧
可以按自己喜好的時蔬烹飪~
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