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製作時間:10分鐘內用餐人數:3-4人肉末油條的簡介:油條,是傳統美食了,油條豆漿,油條夾餅,無不美味,而油條入菜也很是流行哦,今天來炒個肉末油條,香然,鮮美,加點黑木耳更健康美味,喜歡油條的親們可試一下哈。肉末油條的食……
製作時間:10分鐘內
用餐人數:3-4人
肉末油條的簡介:
油條,是傳統美食了,油條豆漿,油條夾餅,無不美味,而油條入菜也很是流行哦,今天來炒個肉末油條,香然,鮮美,加點黑木耳更健康美味,喜歡油條的親們可試一下哈。
肉末油條的食材:
材料 油條2根 豬肉末100g 輔料: 青蒜2根 姜適量 小蔥適量 生抽適量 精鹽適量 食用油適量肉末油條的做法步驟:
1.泡發黑木耳摘小朵。
2.油條切小段,蒜切段。
3.肉末剁好,加姜和蔥、少許鹽、生抽腌制。
4.寬油炒脆油條,或下鍋炸至。
5.把油條裝出後下肉末炒至變色。
6.加入黑木耳和青蒜炒勻,添適量鹽。
7.加入油條炒勻即可。
8.裝碟。
小貼士
1.肉末腌制可去腥,也可以用姜蔥爆再炒。
2.油條可寬油炸更脆。
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