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糯米粉蒸肉

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糯米粉蒸肉介紹

製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人糯米粉蒸肉的簡介：粉蒸肉是中國傳統的待客名菜。糯米同蒸肉粉和肉一起蒸，糯米晶瑩剔透，糯而清香，肉卻肥而不膩、醬香突出、咸甜適口、回味無窮。糯米粉蒸肉的食材：主料：五花肉……

糯米粉蒸肉詳細內容

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糯米粉蒸肉

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：1-2人

糯米粉蒸肉的簡介：

粉蒸肉是中國傳統的待客名菜。糯米同蒸肉粉和肉一起蒸，糯米晶瑩剔透，糯而清香，肉卻肥而不膩、醬香突出、咸甜適口、回味無窮。

糯米粉蒸肉的食材：

材料五花肉250g 輔料： 腐乳汁適量糯米適量蒸肉粉適量生抽適量

糯米粉蒸肉的做法步驟：

1.五花肉切片

2.蒸肉粉一包

3.打開將米粉倒進肉中

4.剪開腐乳汁

5.倒進肉中

6.拌勻

7.糯米提前用生抽泡半天

8.拌至肉中

9.表面放幾片生薑

10.放進壓力鍋中蒸半小時

小貼士

蒸肉粉中各種料都拌好了，不需要另外加鹽

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