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製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人雞蛋炒菜花的簡介：今天出去買東西回來晚了，趕緊做晚飯，時間太倉促了沒化肉就用雞蛋炒了菜花，很久不這麼做了感覺吃著也不錯，加了點蕃茄醬，酸酸的淡淡的有點甜很好吃。雞蛋炒菜花的食材：……
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製作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
雞蛋炒菜花的簡介：
今天出去買東西回來晚了，趕緊做晚飯，時間太倉促了沒化肉就用雞蛋炒了菜花，很久不這麼做了感覺吃著也不錯，加了點蕃茄醬，酸酸的淡淡的有點甜很好吃。
雞蛋炒菜花的食材：
材料 菜花400g 輔料： 油適量 鹽適量 蔥姜適量 雞蛋適量 生抽適量 番茄醬適量雞蛋炒菜花的做法步驟：
1.菜花洗乾淨掰小塊泡一會兒
2.雞蛋磕入碗中打散，蔥姜切絲
3.油熱下蛋液攤成餅子再用鏟子划散。
4.加入蔥姜爆香
5.下控干水分的菜花
6.加入鹽翻炒
7.加入少許生抽
8.再加一袋番茄醬和少許清水翻炒
9.直到湯汁收干出鍋即可
小貼士
喜歡甜味的可以再加點白糖。
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