花蛤雞蛋炒韭菜

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花蛤雞蛋炒韭菜介紹

花蛤雞蛋炒韭菜的主料:花蛤(500克)雞蛋(兩個)韭菜(300克)花蛤雞蛋炒韭菜的調料:鹽(適量)油(適量)做花蛤雞蛋炒韭菜所需廚具:炒鍋花蛤雞蛋炒韭菜的做法圖解步驟1.新鮮花蛤,做好是活……

花蛤雞蛋炒韭菜詳細內容

花蛤雞蛋炒韭菜

花蛤雞蛋炒韭菜的材料

花蛤(500g) 雞蛋(兩個) 韭菜(300g)

花蛤雞蛋炒韭菜的調料

鹽(適量) 油(適量)

做花蛤雞蛋炒韭菜所需做法

炒鍋

花蛤雞蛋炒韭菜的做法步驟

1.新鮮花蛤,做好是活的,買回來用淡鹽水放在盆中一小時,讓它吐出泥沙。

2.韭菜挑乾淨洗凈,切成五厘米左右的段備用

3.花蛤煮熟,取肉,涮乾淨泥沙備用

4.花蛤中打入兩個雞蛋,攪勻

5.鍋里放入適量的食用油,油溫七成熱的時候加入花蛤蛋液

6.花蛤蛋液炒熟加入韭菜繼續翻炒

7.快出鍋的時候加入鹽,鹽化了就可以出鍋了

8.裝盤開吃吧