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豉味花蛤的主料：花蛤(410克)豉味花蛤的調料：薑片(適量)豆豉(適量)蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)做豉味花蛤所需廚具：炒鍋豉味花蛤的做法圖解步驟1、食材：花蛤（已吐完泥……
豉味花蛤的材料
花蛤(410g)豉味花蛤的調料
生薑片(適量) 豆豉(適量) 蔥花(適量) 料酒(適量) 生抽(適量) 鹽(適量)做豉味花蛤所需做法
炒鍋豉味花蛤的做法步驟
1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗凈）、生薑片、蔥花、豆豉
2.燒鍋倒油燒熱，下入生薑片熗鍋。
3.隨後，下入花蛤，加適量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接著，加適量的豆豉。
6.加適量的清水。
7.翻炒翻炒至花蛤開口。
8.然後，加適量的生抽。
9.加適量的鹽。
10.調味炒勻。
11.最後，擱入蔥花，即成。
12.出鍋裝盤。
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