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相信很多人都吃過紫菜飯糰吧,尤其是女孩子,對這類好吃的東西簡直是沒有任何抵抗力。紫菜飯團最主要的材料就是米飯和紫菜,再添加上其他的佐料和食材,那味道香嫩可口,讓人念念不忘。紫菜飯糰的做法一食材準備大米、紫菜。方法步驟1、將大米加水,用電飯……
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相信很多人都吃過紫菜飯糰吧,尤其是女孩子,對這類好吃的東西簡直是沒有任何抵抗力。紫菜飯團最主要的材料就是米飯和紫菜,再添加上其他的佐料和食材,那味道香嫩可口,讓人念念不忘。
紫菜飯糰的做法一
食材準備
大米、紫菜。
方法步驟
1.將大米加水,用電飯煲煮熟。
2.準備好紫菜,將紫菜剪碎。
3.接著把剪碎了的紫菜拌入飯裡面,用手捏成一個個的飯糰。
4.最後將它們裝入盤中,上面用枸杞裝飾,食用即可。
紫菜飯糰的做法二
食材準備
米飯、壽司海苔、壽司醋、肉鬆、話梅碎、保鮮膜。
方法步驟
1.將冷米飯加上適量的壽司醋攪拌均勻,讓米粒全部散開。
2.然後取一大勺的米飯放在保鮮膜上,鋪開,加上適量的肉鬆。
3.接著包裹起保鮮膜,收口捏緊。
4.把壽司海苔剪成等腰三角形,邊長大約為10厘米。
5.飯糰要放在海苔上,捲起海苔,再撒一點話梅碎即可。
小貼士
1.話梅碎是用剪刀剪的,一點點就夠了,因為味道真的很酸。
2.飯糰里也可以根據自身的喜好來包裹食材,不過處理成細狀就可以了。
紫菜飯糰的做法三
食材準備
紫菜、上海菜飯、小黃瓜、火腿腸、雞蛋、蟹肉棒。
方法步驟
1.將火腿腸順著切兩半;將小黃瓜洗凈,切成細條狀;蟹肉棒順切兩半。
2.將雞蛋打散,放入少許鹽、胡椒粉,攪拌均勻后倒入平底鍋中煎成蛋餅,稍冷后切絲備用。
3.在壽司的捲簾上鋪上紫菜。
4.戴上一次性手套,把菜飯均勻的抹在紫菜上,要把飯按壓才行,然後在紫菜的上頭留半寸,為了後面收邊做準備。
5.在鋪好飯的紫菜上放入黃瓜、火腿腸、雞蛋和蟹肉棒,要放在離最下端一寸的地方。
6.拉起下方的壽司簾,先把包裹的材料卷好,要用些力均勻的捲起。
7.卷好包裹的原料后,再重複此動作直到最後把整個壽司捲起即可。
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