圓白菜蝦仁蒸餃,菜心炒雞蛋,花生雜糧米糊,干煎饅頭片,小鹹菜,乳酪 這一桌,單獨給小學生做了蒸餃,大人吃饅頭片配雞蛋小炒,大人孩子的口味滿足了,也算小豐盛。天冷,早餐把牛奶換掉了,用乳酪來代……
圓白菜蝦仁蒸餃,菜心炒雞蛋,花生雜糧米糊,干煎饅頭片,小鹹菜,乳酪
這一桌,單獨給小學生做了蒸餃,大人吃饅頭片配雞蛋小炒,大人孩子的口味滿足了,也算小豐盛。天冷,早餐把牛奶換掉了,用乳酪來代替,都是精華,營養上來了,還不佔肚兒,用我家小學生的話說,再也不灌「水飽」了,還是乳酪實惠!
花生雜糧米糊,食材是花生、黑米、大米、薏米、麥片、小米,混合拌勻,洗凈,浸泡一夜,放入破壁機,加水後用米糊功能製作完成。
圓白菜蝦仁蒸餃,做餡的食材是剁碎的圓白菜和剁碎的蝦仁及少許豬肉餡,先把豬肉餡加調味料拌勻,再放蝦仁攪勻,最後放入剎過水的圓白菜;蒸餃的皮是燙麵的,睡前揉好早上用,快手還方便,也每次可以多做一些冷凍,隨吃隨蒸就更快速了。
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