素餡蒸餃

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素餡蒸餃介紹

看起來表皮顏色不太好是因為用的胡蘿蔔汁和面熟了以後不好看味道還可以主料&……

素餡蒸餃詳細內容

素餡蒸餃

 看起來  表皮顏色不太好 是因為用的胡蘿蔔汁和面 熟了以後 不好看  味道還可以

 主料

 胡蘿蔔200g 菠菜300g 韭菜20g 雞蛋1個 花蛤150g

 輔料

 姜粉5g 鹽5g 五香粉3g 油5g

 素餡蒸餃的做法

 1.菠菜 剁陷

 2.韭菜切好

 3.花蛤去皮取肉 剁碎

 4.切好的菜放一起 加入熟雞蛋

 5.少許姜粉  五香粉  鹽  油

 6.攪拌均勻

 7.胡蘿蔔切丁

 8.料理機 榨汁

 9.和面

 10.包餡

 11.包好上鍋蒸

 12.中火15分鐘

 13.出鍋

 烹飪技巧

 無