花朵饅頭

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花朵饅頭介紹

美好的一天從自製的花朵開始,味蕾被喚醒,被清香的味道圍繞著,美味的無法抵擋哦。主料肉餡(薺菜)……

花朵饅頭詳細內容

花朵饅頭

 美好的一天從自製的花朵開始,味蕾被喚醒,被清香的味道圍繞著,美味的無法抵擋哦。

 主料

 肉餡(薺菜)200g 麵粉250g

 輔料

 酵母3g 油適量

 花朵饅頭的做法

 1.麵粉加入酵母溫水攪拌成雪花狀

 2.揉成麵糰揉光發30分鐘

 3.再次揉光搓條下劑子

 4.然後擀成圓形

 5.包入薺菜肉餡

 6.捏出五個角

 7.成一朵梅花,再一次發酵15分種

 8.把發好的花朵饅頭放在平底鍋內加少量的油和水蓋上蓋煎一下

 9.水幹了翻身再煎一下至兩面金黃了就可以出鍋了

 10.裝盤趁熱吃哦

 烹飪技巧

 也可以蒸好后直接吃。