蛤蜊火腿蘿蔔湯食材白蘿蔔、火腿、蛤蜊、生薑、小蔥或香菜。做法1、火腿切半厘米條狀，將白蘿蔔去皮切絲，2、鍋內倒油，燒致8成熱倒入薑絲煸炒，3、出香味后倒入火腿塊煸炒致微微變色4、倒入蘿蔔絲一起煸炒，煸……
蛤蜊火腿蘿蔔湯
食材
白蘿蔔、火腿、蛤蜊、生薑、小蔥或香菜。
做法
1、火腿切半厘米條狀，將白蘿蔔去皮切絲，
2、鍋內倒油，燒致8成熱倒入薑絲煸炒，
3、出香味后倒入火腿塊煸炒致微微變色
4、倒入蘿蔔絲一起煸炒，煸炒1分鐘后倒入開水，蓋上蓋子中火燉5分鐘。
5、開蓋加入蛤蜊一同煮，蛤蜊口子全部打開，調味即可出鍋。
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