韓式大醬湯，快速煮一鍋，食材豐富味道香噴噴，太好吃了

【韓式大醬湯】

【食材列表】：滷水豆腐半塊、午餐肉小半塊、洋蔥小半個、土豆1個、金針菇1小把、香菇4朵、西葫蘆小半根、韓式大醬湯專用醬1包、清水適量；

【食譜製作過程】：

1、先準備好製作韓式大醬湯的食材，我一個人吃飯，用的是小鍋，食材種類多一些，但每種量都不多；

2、把土豆去皮切成小丁，金針菇去根洗凈，西葫蘆切成厚一點的片狀；

3、香菇洗凈后切片，豆腐切小丁，午餐肉是熟食，可以切成片或條，這裡我也把它切成小丁了；

4、鍋里燒開水，水沸騰后把土豆、豆腐、香菇、洋蔥放進鍋里，這些食材都是耐煮的，越煮越入味，可以多煮一會兒；

5、往鍋里放進大醬湯的醬料，攪拌均勻，大醬湯醬料主要還是黃豆醬，攪拌均勻后，鍋里的湯汁顏色都變了；

6、大火煮沸后，繼續煮10分鐘，這時表面會浮起很多的泡沫，需要用勺子輕輕撇去；

7、再把金針菇、西葫蘆片放進鍋里，攪拌均勻，繼續煮；

8、西葫蘆和金針菇都是易熟的食材，在鍋里煮3分鐘左右就可以熟了；

9、最後再把午餐肉丁放進鍋進，攪拌均勻，煮2分鐘左右

10、一鍋營養豐富美味可口的韓式大醬湯就做好了，味道特別香，饞壞我了！