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這是一道快手家常菜，對於上班族來說，只要早上提前泡好黃花菜，到家不用十分鐘，這道菜就上桌子了，喜歡的看看吧：主料&nb……
喜歡這些美食嗎？
這是一道快手家常菜，對於上班族來說，只要早上提前泡好黃花菜，到家不用十分鐘，這道菜就上桌子了，喜歡的看看吧：
主料
雞蛋3個 尖椒1個 干黃花菜20g 胡蘿蔔10g
輔料
鹽1小勺 生抽10g 油15g 香油3g 蔥10g
黃花菜炒雞蛋的做法
1.提前泡好黃花菜
2.準備其它材料，雞蛋裡面加幾滴水或者酒，這樣煎蛋特嫩。
3.鍋里加油，油溫高點，煎蛋香。
4.八成熟盛出備用
5.鍋里加油，油熱時蔥花熗鍋
6.加胡蘿蔔炒
7.加黃花菜翻炒
8.加雞蛋
9.加青椒和鹽，胡椒粉
10.關火之前，淋點香油。（不要太多）
烹飪技巧
此菜不要加味精和雞精，此菜還可以放點木耳或者蒜苔，靈活多變。
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