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炒肚片

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炒肚片介紹

炒肚片的主料：豬肚(已煮熟),(適量)青紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)姜蒜(適量)炒肚片的調料：料酒(適量)水澱粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)油鹽(適量)做炒肚片所需廚具：炒鍋炒肚片的……

炒肚片詳細內容

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炒肚片的材料

豬肚(已煮熟),(適量) 青紅椒(適量) 胡蘿蔔(適量) 姜蒜(適量)

炒肚片的調料

料酒(適量) 水澱粉(適量) 味精(適量) 胡椒(適量) 油鹽(適量)

做炒肚片所需做法

炒鍋

炒肚片的做法步驟

1.煮熟豬肚切斜片.

2.所有配料洗凈切好待用.

3.熱鍋冷油放入姜蒜煸香.

4.放入肚片加入料酒翻炒.

5.合入青紅椒,胡蘿蔔加鹽翻炒.

6.淋入少量水澱粉.

7.加胡椒味精調味.

8.出鍋裝盤即好.

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