黃豆芥藍炒蝦仁

黃豆芥藍炒蝦仁的做法

黃豆芥藍炒蝦仁是一款很好的補血膳食，味道十分的選美，口感十分的獨特，黃豆芥藍炒蝦仁特別適合女性朋友們食用，有一定的美容效果，黃豆芥藍炒蝦仁多吃多益。

營養價值：

蛋白質、鉀、碘、鎂、磷、維生素A、維生素C

食療功效：

益氣寬中、補腎壯陽

適宜人群：

一般人群均可食用，特別是貧血、高血脂患者更易食用。

禁忌人群：

消化不良、腹脹患者要慎食。

黃豆芥藍炒蝦仁所需材料

主要食材：蝦仁 ( 200g )黃豆 ( 300g )芥藍 ( 50g )

黃豆芥藍炒蝦仁的做法

1.蝦仁用清水洗乾淨，瀝干備用；黃豆洗凈，瀝干；芥藍洗凈，取梗切丁。

2.鍋上火，鍋內放油，用大火燒至少七成熟，下入黃豆和芥藍翻炒，至熟。

3.最後再下入蝦仁，快速翻炒至熟后加鹽調味即可。

黃豆芥藍炒蝦仁的功效與作用

1.黃豆的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。

2.芥藍含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

3.蝦仁對於人體有鎮靜的作用，經常被用作神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥狀的治療。

4.黃豆芥藍炒蝦仁營養價值高，對女性起到一個美容養顏、抗衰老的作用，而對男性能起到個補腎作用，效果十分的好。