家常下飯菜芥藍炒廣式香腸介紹

廣式香腸的香味絕非等閑,裡面滴滴油汁都溢出來,裹在芥藍上,又鮮又甜,而且整道菜都很香,讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來,不知不覺便見了底。原料:廣式香腸100克、芥藍200克、姜10克、食用油1勺、鹽2克、白糖1克、香油適量製作過程:1、芥……

家常下飯菜芥藍炒廣式香腸詳細內容

家常下飯菜芥藍炒廣式香腸

廣式香腸的香味絕非等閑,裡面滴滴油汁都溢出來,裹在芥藍上,又鮮又甜,而且整道菜都很香,讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來,不知不覺便見了底。

原料

廣式香腸100g、芥藍200g、姜10g、食用油1勺、鹽2g、白糖1g、香油適量

製作過程:

1.芥藍擇洗乾淨,根部用削皮刀颳去表皮。

2.將芥藍切斜段、廣式香腸切片,姜切細絲。

3.鍋置火上油燒熱,爆香生薑絲。

4.放入芥藍段、香腸翻炒2-3分鐘至入味。

5.調入鹽、白糖炒勻,淋香油翻勻即可出鍋。