山藥黃柏粥

山藥黃柏粥的做法

黃柏是一味中藥，性寒、味苦，可清熱燥濕、瀉火解毒。今天小編推薦的是山藥黃柏粥，那山藥黃柏粥怎麼做才好吃呢？趕快一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、黃柏鹼、鈣、鐵、鋅、銅、鉀、磷

食療功效：

健脾固沖、清熱利濕

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

黃柏大苦大寒，脾胃虛寒者、便溏食少者慎用

山藥黃柏粥所需材料

主要食材：山藥 ( 15g )芡實 ( 15g )車前子 ( 15g )黃柏 ( 10g )輔助佐料、白果仁 ( 10g )粳米 ( 100g )紅糖 ( 適量 )

山藥黃柏粥的做法

1.將山藥、黃柏、芡實、車前子分別用清水洗凈，然後將其同入鍋加水適量煎汁，煎煮好後去渣取汁。

2.將葯汁和粳米、白果仁同入鍋煮成粥，調入紅糖即成。

山藥黃柏粥的功效與作用

1.山藥具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。

2.芡實具有健脾益胃、收斂固精、補中益氣、養心安神、強筋骨、止瀉和利水消腫的功效。

3.黃柏具有清熱燥濕、瀉火除蒸、解毒療瘡的功效。

4.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

5.山藥黃柏粥此粥具有健脾固沖、清熱利濕、滋陰補陽、健胃益肺、瀉火解毒的功效。