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刀豆有安神除煩,和胃,補腎的功效,而土豆有祛脂降壓,解毒,通便,提高免疫力,,健脾,養顏護膚,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效,兩者搭配很清爽。主料……
刀豆有安神除煩,和胃,補腎的功效,而土豆有祛脂降壓,解毒,通便,提高免疫力,,健脾,養顏護膚,降糖消渴,抗衰抗輻射的功效,兩者搭配很清爽。
主料
刀豆250g 土豆1隻
輔料
油1小匙 生抽1小匙 鹽1小匙
刀豆炒土豆的做法
1.土豆去皮切條，刀豆去蒂洗凈切斷
2.鍋中放水煮開，放入刀豆過水煮一下
3.起油鍋加熱，放土豆煸炒約7分鐘
4.放入刀豆煸炒3分鐘
5.放鹽煸炒
6.然後放生抽煸炒均勻出鍋
烹飪技巧
先將刀豆過下水更容易熟，而且不變色
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