首頁追熱點微分享愛料理美食店好食材好食譜

愛食網

香腸豆乾炒刀豆

點閱：263

香腸豆乾炒刀豆介紹

用料香腸1根香豆乾3塊香腸豆乾炒刀豆的做法步驟1.刀豆洗凈，撕筋掰成段，豆乾切條，香腸切片；2.鍋坐水，放一點油和鹽，燒開后，放入刀豆，焯約一分鐘，撈出過涼水；3.起油鍋，先下豆乾稍煎……

香腸豆乾炒刀豆詳細內容

喜歡這些美食嗎？

韭菜香菇炒豆乾

香腸燉豆腐

香腸蔥花餅

香腸豆乾炒刀豆

用料: 香腸1根; 香豆乾3塊

香腸豆乾炒刀豆的做法步驟: 1.刀豆洗凈，撕筋掰成段，豆乾切條，香腸切片；; 2.鍋坐水，放一點油和鹽，燒開后，放入刀豆，焯約一分鐘，撈出過涼水；; 3.起油鍋，先下豆乾稍煎，等豆乾微黃結殼，下香腸略炒，再倒入刀豆煸炒，調鹽、生抽、雞精，快速翻炒即可出鍋。

小貼士: 1.材料的選擇上，豆乾最好選擇那種有點硬的五香豆乾；刀豆要選嫩一點的；香腸當然是瘦一點的好，不能有哈喇味；
2.刀豆必須用手掰成段，這樣可以撕掉老筋，而不是用到切；
3.刀豆如果不煮熟是有毒性的，所以要先焯水以斷生，焯水後過涼水，是為了使其顏色翠綠，與紅的香腸相映，色澤很好看。

@香腸豆乾炒刀豆

韭菜香菇炒豆乾

香腸燉豆腐

香腸蔥花餅

香腸肉鬆雙拼手撕排包的家常做法

早餐香腸麵包

香腸香乾披薩

自製香腸熱狗麵包

香腸卷饅頭

香腸土豆餅

刀豆炒臘肉

豆乾鹹肉炒小瓜

饞嘴小菜好吃到爆的五香鹵豆乾

木耳炒白菜土豆乾

刀豆燒土豆

香辣鮮蝦土豆乾鍋

麻辣蒜苗炒豆乾

青椒豆乾炒肉絲

香椿拌豆乾