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材料: 豚骨高湯適量,里肌肉片100公克,細拉麵150公克,罐頭玉米粒1大匙,海帶芽少許,魚板2片,細蔥花適量 做法: 1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗凈……
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豚骨高湯適量,里肌肉片100公克,細拉麵150公克,罐頭玉米粒1大匙,海帶芽少許,魚板2片,細蔥花適量
1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗凈瀝干,備用。
2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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