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蒜薹香乾拌豬耳朵的主料：蒜薹(100克)香乾(3塊)熟豬耳朵(半個)做蒜薹香乾拌豬耳朵所需廚具：其它、炒鍋蒜薹香乾拌豬耳朵的做法圖解步驟1.材料：蒜薹、香乾、熟豬耳朵2.將蒜薹清洗一下、撈出。3.……
蒜薹香乾拌豬耳朵的材料
蒜薹(100g) 香乾(3塊) 熟豬耳朵(半個)做蒜薹香乾拌豬耳朵所需做法
其它、炒鍋
蒜薹香乾拌豬耳朵的做法步驟
1.材料蒜薹、香乾、熟豬耳朵
2.將蒜薹清洗一下、撈出。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將香乾放在案板上切開，待用。
5.將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。
6.隨後，將切成段的蒜薹下入沸水中焯開、1分鐘后撈出。
7.用涼水過涼。
8.接著，將過涼好的蒜薹控干水分。
9.合入切好的香乾和熟豬耳朵。
10.然後，加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加適量的芝麻油。
14.調味拌勻，即成。
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