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蜂蜜浸檸檬

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蜂蜜浸檸檬介紹

不久前買了10個檸檬，放了一個多月壞得只剩下4個，想消滅他們最快的方法就是泡蜂蜜，於是從超市買了1大罐蜂蜜，怎知剛到家樓下，哐啷一聲摔得個粉身碎骨！我只是想好好地做個蜂蜜檸檬。。。 ……

蜂蜜浸檸檬詳細內容

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蜂蜜浸檸檬

 不久前買了10個檸檬，放了一個多月壞得只剩下4個，想消滅他們最快的方法就是泡蜂蜜，於是從超市買了1大罐蜂蜜，怎知剛到家樓下，哐啷一聲摔得個粉身碎骨！我只是想好好地做個蜂蜜檸檬。

 主料

 蜂蜜1000毫升 檸檬4個

 輔料

 食鹽少許 密封罐2個

 蜂蜜浸檸檬的做法

 1.準備好所需的各項材料

 2.檸檬用鹽搓洗一下，再用清水沖洗乾淨

 3.將檸檬切成薄片，越薄越容易入味（我刀工不好，切殘了。）

 4.密封罐提前用熱水消毒洗凈，徹底瀝干水分

 5.往密封罐倒入一層蜂蜜，放入一層檸檬片

 6.就這樣一層蜂蜜一層檸檬地裝入密封罐中，裝至八分滿即可

 7.蓋好蓋子，放置一兩天後即可食用

 烹飪技巧

 1.檸檬用鹽搓洗一下，可有效去除檸檬上面附著的蠟； 2.檸檬在腌制過程中，會出現不少水分，蜂蜜也會被稀釋，這個是正常現象； 3.每次取一片檸檬一匙蜂蜜，沖少許溫水飲用即可。

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