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三色蘿蔔花的主料：白蘿蔔(適量)心裡美蘿蔔(適量)水果蘿蔔(適量)三色蘿蔔花的調料：紅曲粉(適量)做三色蘿蔔花所需廚具：其它三色蘿蔔花的做法圖解步驟1.取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裡美蘿蔔各一小塊。……
三色蘿蔔花的材料
白蘿蔔(適量) 心裡美蘿蔔(適量) 水果蘿蔔(適量)三色蘿蔔花的調料
紅曲粉(適量)做三色蘿蔔花所需做法
其它
三色蘿蔔花的做法步驟
1.取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裡美蘿蔔各一小塊。
2.分別將三種蘿蔔切成半圓的薄片，加入適量的鹽腌制到蘿蔔片變軟即可。
3.取一個小煮鍋，加入適量的紅曲粉，用水攪拌均勻，開火煮開5分鐘，放涼。把腌制好的白蘿蔔片放進去，泡至上色為止。
4.把腌制好的蘿蔔片，用清水沖洗兩遍，加入適量雞精、花椒油、米醋，攪拌均勻。依次分別轉圈擺花，盡量擺得層多些，這樣立體感強。
5.三朵蘿蔔花擺好后，再在間隔處擺上切好的菱形塊山楂糕加以點綴。
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