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繼續跟著烹飪大師學做菜，話說這天晚上看到一個黑椒鴨胗，雖然貓對這類東東興趣不大，但裡面有一個配菜卻讓貓為之一動，土豆條呀，先用肉桂與食鹽煮的入味成熟，然後再煎香，接著放入調味料，入口后，給予……
繼續跟著烹飪大師學做菜，話說這天晚上看到一個黑椒鴨胗，雖然貓對這類東東興趣不大，但裡面有一個配菜卻讓貓為之一動，土豆條呀，先用肉桂與食鹽煮的入味成熟，然後再煎香，接著放入調味料，入口后，給予味蕾的感覺是辣椒粉的刺激，黑椒的香氣，最最亮眼的是最後那抹韭菜香，噴香撲鼻呀，真的好好吃哦，土豆控們快動起來吧
主料
土豆500g
輔料
黑胡椒碎適量 油適量 鹽1茶匙 糖1茶匙 辣椒粉2茶匙 韭菜50g
黑椒土豆條的做法
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1.土豆洗凈，切成條，放入清水中洗凈上面的澱粉
2.放入鍋內，加入少許的食用鹽煮至成熟
3.土豆條成熟后，撈出過涼，控干水份
4.均勻地鋪上一層生粉
5.鍋燒熱，放少許食用油，把土豆條放入煎制
6.放少許的鹽，糖調味，然後繼續煎制
7.兩面都煎香后，把紅椒碎與辣椒粉都放入鍋內
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