黑椒土豆條

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黑椒土豆條介紹

繼續跟著烹飪大師學做菜,話說這天晚上看到一個黑椒鴨胗,雖然貓對這類東東興趣不大,但裡面有一個配菜卻讓貓為之一動,土豆條呀,先用肉桂與食鹽煮的入味成熟,然後再煎香,接著放入調味料,入口后,給予……

黑椒土豆條詳細內容

黑椒土豆條

 繼續跟著烹飪大師學做菜,話說這天晚上看到一個黑椒鴨胗,雖然貓對這類東東興趣不大,但裡面有一個配菜卻讓貓為之一動,土豆條呀,先用肉桂與食鹽煮的入味成熟,然後再煎香,接著放入調味料,入口后,給予味蕾的感覺是辣椒粉的刺激,黑椒的香氣,最最亮眼的是最後那抹韭菜香,噴香撲鼻呀,真的好好吃哦,土豆控們快動起來吧

 主料

 土豆500g

 輔料

 黑胡椒碎適量 油適量 鹽1茶匙 糖1茶匙 辣椒粉2茶匙 韭菜50g

 黑椒土豆條的做法

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 1.土豆洗凈,切成條,放入清水中洗凈上面的澱粉

 2.放入鍋內,加入少許的食用鹽煮至成熟

 3.土豆條成熟后,撈出過涼,控干水份

 4.均勻地鋪上一層生粉

 5.鍋燒熱,放少許食用油,把土豆條放入煎制

 6.放少許的鹽,糖調味,然後繼續煎制

 7.兩面都煎香后,把紅椒碎與辣椒粉都放入鍋內