涼拌龍鬚菜

 涼拌龍鬚菜用料工具

 材料龍鬚菜(500g)蒜泥(80g)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)香菜(50g)輔料糖(1勺) 醋(2匙)澇汁(3匙)鹽(3匙) 味精(0.5匙)
 做法 煮鍋分類酸辣拌半小時簡單難度

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 涼拌龍鬚菜的做法:

 1.龍鬚菜是海里的一種植物，吃起來口感脆脆的非常喜歡

 2.在水裡浸泡一會兒，洗凈瀝干水份

 3.鍋中燒開水將龍鬚菜焯一下，很神奇啊龍鬚菜一放進水就成綠色，不要焯時間過長變色就可以撈出

 4.焯好的龍鬚菜立即放入冷水中浸泡沖涼

 5.瀝干水分後龍須菜用刀切幾刀，否則太長了

 6.蒜拍成蒜泥備用

 7.黃瓜和胡蘿蔔切成細絲，香菜切成小段和龍鬚菜一起放入容器中

 8.加入蒜泥、澇汁、糖、醋、鹽、味精開始拌勻

 9.龍鬚菜拌好了、陣陣香味撲鼻而來

 10.裝入盤中，搭配一個百字福缸討個好彩頭哦

 11.涼拌菜適合搭著啤酒更有味道呢

 12.在海邊就是幸福，可以吃到各種美味的海鮮

 13.請親們一起來品嘗哦