478
薑絲兒拌苦瓜的主料：苦瓜(1根)薑絲兒拌苦瓜的調料：薑絲(20克)白糖(15克)食鹽(5克)做薑絲兒拌苦瓜所需廚具：煮鍋薑絲兒拌苦瓜的做法圖解步驟1.準備原料；2.將苦瓜洗凈，對半切開去籽；3……
喜歡這些美食嗎？
生薑絲兒拌苦瓜的材料
苦瓜(1根)生薑絲兒拌苦瓜的調料
生薑絲(20g) 白糖(15g) 食鹽(5g)做生薑絲兒拌苦瓜所需做法
煮鍋生薑絲兒拌苦瓜的做法步驟
1.準備原料；
2.將苦瓜洗凈，對半切開去籽；
3.將苦瓜斜刀切片；
4.煮鍋內水開後放入2g食鹽，放入苦瓜片焯燙后，撈出過涼水浸泡15分鐘；
5.切好生薑絲備用；
6.料理盆中放入苦瓜片、生薑絲；
7.再放入3g食鹽，15g白糖（糖的量依個人口味放入），調拌均勻后入冰箱冷藏室內腌制30分鐘，食用時從冰箱取出，清爽可口。
小貼士
苦瓜的焯燙和浸泡都是為了進一步去除苦瓜的苦味。
自從進了夏天就一直上火，臉上總是時不時的冒個痘，苦瓜就是我的常備菜肴，不但下火，還可以瘦身...
喜歡瑤柱那股濃濃的海味道，加了瑤柱的苦瓜炒蛋，十分和諧，我家的保留菜。海鮮味苦瓜炒蛋用料工...
生薑是辛溫之品，及時服用薑湯，能取得不錯的效果。寒冷的冬天，遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時，喝上...
夏日快手菜苦瓜炒蛋用料工具主料：苦瓜(1個)雞……...
苦瓜的菜肴中，用苦瓜和雞蛋搭配的比較多，其中「苦瓜煎蛋」就是比較經典的菜肴。這款「苦瓜蛋餅...
苦瓜雞蛋是很普通、很常見的菜，大家可能都吃過，把苦瓜、雞蛋放到一起一炒或是用油攤，但是今...
用料苦瓜1根雞蛋2個油適量鹽適量胡椒粉適量麵粉適量玉米粉適量玉米適量苦瓜玉米煎蛋餅的做法步...
楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅...
用料鮑魚1斤排骨1根苦瓜1根姜適量鹽適量苦瓜排骨燉鮑魚的做法步驟1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。...
用料 醬油少許蒜香薑絲燒小卷的做法步驟1.先將小卷(烏賊)沖洗后,保持形狀完整,不去皮,不...
苦瓜是營養價值很高的蔬菜，但是身邊不乏同事，朋友包括媽媽都不喜歡苦瓜的苦，苦瓜雞蛋餅，幾乎...
許久沒有買鰻魚了，昨天買了一條，這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是...
用料苦瓜1根肉300g香油適量鹽適量黃酒適量醋適量冰糖適量生粉適量蒜適量苦瓜餃子的做法步驟...
薑絲涼拌穿心蓮原料：鮮姜約20g，穿心蓮300g，酒鬼花生1小把，枸杞1小把（涼水洗凈泡軟...
檸檬薑絲白菜絲的主料：大白菜心(適量)蔥(適量)姜(適量)檸檬(適量)做檸檬薑絲白菜絲所需...
鹹魚一般都是干製品，由於腌漬的鹽分濃度很高，所以易於保存，由此而來，烹制鹹魚的第一道程序，...
美食背後的故事～：雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗...
拌薑絲的主料：嫩生薑(適量)拌薑絲的調料：鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量...
薑絲兒拌苦瓜的主料：苦瓜(1根)薑絲兒拌苦瓜的調料：薑絲(20克)白糖(15克)食鹽(5克...
豬血薑絲粥的做法以前常聽老人說「每月初一吃豬血，解毒清腸健康來」，而且豬血價廉物美，堪稱「...
薑絲兒拌苦瓜的主料：苦瓜(1根)薑絲兒拌苦瓜的調料：薑絲(20克)白糖(15克)食鹽(5克...
沒有烤碗！咱們就簡易版！紙杯大家手裡肯定有的！簡單隨意！哈哈簡易芝士焗番薯泥用料工具主料：...
酸辣爽脆泡椒蘿蔔的主料：白蘿蔔(1個)泡椒(120克)酸辣爽脆泡椒蘿蔔的調料：白糖(2勺)...
美容肉皮凍的主料：豬皮(250g)黃豆(200g)美容肉皮凍的調料：鹽(2勺)醬油(1湯匙...
很有趣的一個模具，可以把曲奇做成杯子，裝上酸奶，好吃又好玩。曲奇酸奶杯用料工具主料：黃油(...
這是一道有著青春的記憶菜譜，記得自己年紀青時，口袋裡也沒幾個錢，與好友一起出去FB，也就是...
胡蘿蔔拌香乾的主料：胡蘿蔔(半根)豆腐干(4塊)胡蘿蔔拌香乾的調料：泡發黑木耳(適量)白芝...
我心中的幸福就是與先生能粗茶淡飯，身體健康，相守一生，知足常樂！今天帶來這道菜是家常小炒，...
涼拌五色的主料：西蘭花(150克)紫甘藍(100克)胡蘿蔔(一段)干木耳(三朵)甜椒(一塊...
