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韓國秘制泡菜最大的秘密,往往是人人皆知的陳穀子濫調。可人就是這麼鍾情於觀看自己能踹度到答案的表演,樂此不疲、津津有味。無論是韓國的自遊行、還是組團游,都會有人專門跑去看穿著大裙子的高麗女人現場演示做泡菜。那些白菜如果有智……
喜歡這些美食嗎?
韓國秘制泡菜最大的秘密,往往是人人皆知的陳穀子濫調。
可人就是這麼鍾情於觀看自己能踹度到答案的表演,樂此不疲、津津有味。
無論是韓國的自遊行、還是組團游,都會有人專門跑去看穿著大裙子的高麗女人現場演示做泡菜。那些白菜如果有智商,一定會跳起來抽打遊客的耳光,哈哈。
但是,所有有傳統的秘制美食,終歸是好的。也只有美好,才能讓人看了又看,愛不釋手。
如何做韓國秘制泡菜
1.2000g左右的白菜切成4瓣,用海鹽腌10個小時,攥干水分
2.準備1個梨子、1個蘋果、半個白蘿蔔、1塊姜、1頭蒜,這些材料刨成絲;加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻;
3.把醬料一層層鋪進白菜里;
4.卷緊放入密閉的容器里,冷藏40個小時后就可以了。
5.在最沒胃口的時候來上一小盤,一定能帶來驚喜。
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